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菠萝要用盐水泡多久,30分钟左右。菠萝中含有的“菠萝蛋白酶”是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。可以把
热讯网 2023-02-07 22:02:59
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哈喽 小伙伴们 ,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到菠萝要用盐水泡多久方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于菠萝要用盐水泡多久的相关内容。
30分钟左右。菠萝中含有的菠萝蛋白酶是引起过敏反应的物质,盐水或开水可破坏菠萝蛋白酶,清除这种过敏物质。为了保持菠萝的新鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到去过敏的目的。切记,菠萝可不是人人都能吃的,有过敏体质者应慎重食用;过去吃菠萝有过敏史者,则应禁止食用。
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